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Dybowski-Hirsch, in Europa werden die Tiere oft in Gefangenschaft gehalten, meist um das Fleisch zu vermarkten - (Sikahirsch - Foto Sikatier und Sikakalb im Winter) Cervus nippon - Cervus nippon hortulorum -
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Rosa gebratenes Oberfilet vom Sikawild mit Ziegenkäse an Preiselbeerspiegel auf einem Salatblatt von Revenga| Chefkoch
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